Tageto – IGT Toscana Rosso

12,00

“È prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 4-6 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio. Al naso si apre con un ampio bouquet, con sentori di piccoli frutti rossi, arricchiti da piacevoli profumi di peperone, cioccolato e liquirizia. Al palato risulta armonico, con una buona struttura ed un finale molto persistente. Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a primi piatti a base di ragù di carne.”

Fonte donnaolimpia1898.it

Disponibile

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Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Contiene solfiti

lcohol content

13,5%

Produttore

Azienda Agricola Donna Olimpia 1898, Bolgheri

"Dedicata a Olimpia Alliata, Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, l’azienda oggi di Guido Folonari è l’evoluzione di un progetto enologico cominciato dieci anni fa. Con la consapevolezza che la terra ha le sue necessità e i suoi tempi e che bisogna prima di tutto rispettarla, la cantina della Tenuta è pensata in un’ottica di alto risparmio energetico e minimo impatto ambientale, per limitare gli sprechi e le emissioni nocive nel territorio. L’area di produzione corre parallela alle spiagge, nel Comune di Castagneto Carducci, ed è proprio la conformazione di questa area insieme ai venti rinfrescanti provenienti dal mare e alle discrete escursioni termiche di agosto e settembre, che conferiscono maturazioni lente e regolari a tutte le componenti qualitative dell’uva, zuccheri, polifenoli e aromi, e contribuiscono a mantenere alta l’acidità, necessaria per dare equilibrio ai vini. Una filosofia basata sull’eccellenza, la qualità del prodotto, la ricerca costante di migliorarsi, la tipicità di un prodotto legato ad un territorio ben identificabile." Fonte donnaolimpia1898.it

Informazioni aggiuntive

Peso

1300 g

Confezione

Peso lordo

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