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Prosciutto crudo intero con osso di Carne di Cinta Senese

300,00

Svuota

Fatto con maiali di almeno 180 Kg. La prima fase di stagionatura (12 mesi circa) viene fatta in cantine molto asciutte poi passa nelle cantine del culatello dove deve rimanere almeno altri 12 mesi a stagionare e a affinarsi. Utilizziamo solo la coscia del maiale, sale e pepe.

Da conservare in un luogo fresco e leggermente areato.

Acquisto prosciutto intero

Intero con osso tra 12 e i 15 kg. Contattateci per l’acquisto.

 

COD: N/A Categorie: ,

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti

Carne di suino, sale, pepe

Produttore Azienda Agricola Podere l’Agave

Prodotto nel Salumificio Squisito srl, Via Azzali 67 Soragna (Parma). Aut. Min CE IT G5E4M

Informazioni aggiuntive

Peso

1200 g

Confezione