Informazioni aggiuntive
Peso |
1200 g |
Peso lordo |
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Confezione |
Pecorino Stagionato
€8,00 – €20,00
Pecorino a latte ovino crudo, per mantenere intatte tutte le proprietà del formaggio. Dal sapore intenso e dalla forma compatta è perfetto per gli intenditori.
Caratteristiche del prodotto
Ingredienti
Latte ovino, caglio, sale, fermenti, Lisozima
Produttore
Azienda Agricola Podere Paterno
Il formaggio di Podere Paterno è fatto esclusivamente con il latte delle loro pecore che pascolano sulle colline della Maremma Toscana. La produzione rispetta i cicli stagionali degli animali, senza trattamenti ormonali. Nel pieno rispetto dell’ambiente l’azienda utilizza un doppio impianto, fotovoltaico e geotermico, per mantenere una completa autosufficienza energetica e allo stesso tempo minimizzare l'impatto ambientale.
Valori Nutrizionali Medi (calcolati per 100gr)
| Valore energetico | Kcal 388 / KJ 1609 |
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Grassi Saturi |
32,90 g 20,18 g |
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Carboidrati Zuccheri |
2,20 g 0,60 g |
| Sale | 1,19 g |
| Proteine | 20,87 g |
