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Pancetta di Carne di Cinta Senese

6,60

Svuota

Le carni dei maiali allevati allo stato semibrado fanno davvero la differenza su questo prodotto. La parte grassa è molto più oleosa di un large white, con grassi insaturi ricchi di omega 3 e omega 6. Il grasso più fluido permette una migliore diffusione degli aromi.

Conservala in frigorifero con pellicola trasparente.

A peso

Se ne vuoi una parte la prepariamo apposta: la spelliamo, aggiungiamo un rametto di rosmarino e la mettiamo sottovuoto, basta selezionare il peso desiderato.

Acquisto pancetta intera

Intera con la pelle tra gli 8 e i 10 chili. Contattateci per l’acquisto.

COD: N/A Categorie: ,

Caratteristiche del prodotto

Ingredienti

Carne di suino, sale, pepe, aromi, vino

Produttore Azienda Agricola Podere l’Agave

Prodotto nel Salumificio Squisito srl, Via Azzali 67 Soragna (Parma). Aut. Min CE IT G5E4M

Informazioni aggiuntive

Peso

1200 g

Confezione

Peso lordo