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| L’agritourisme Podere l’Agave est une entreprise agricole biologique, ouverte de Paques à Novembre et pendant les vacances de Noel et du Nouvel An. Située sur les collines et proche de la mer et du centre de San Vincenzo, née en 1999 grace la récupération d’une zone abandonnée depuis des années mais riche en charme, notamment avec la plage de sable dorée qui se trouve à seulement 2km à la ronde et à 15km serpentent les routes du vin de Suvereto, Castagneto Carducci et Bolgheri où se trouvent les plus célèbres caves des meilleurs vins rouges au monde (Sassicaia, Petra, Antinori, Tuarita…) Dans cet oasis de paix et de tranquilité, il est possible d’avoir un rapport avec la nature et ses rythmes de vie. Les collines et la mer ensemble sont les lieux incontournables de ce coin toscan, permettant en peu de minutes de rejoindre le centre-ville et la plage mais une fois attaint donne la possibilité de vivre la nature et la campagme et se déconnecter du bruit et du chaos. Les saisons marquent le temps : le printemps est le moment de l’explosion des couleurs et des parfums, l’été prodigue des fruits et l’automne porte notre or jaune, l’huile ; l’hiver est le temps des programmations, des manutentions et la récolte des champignons avec nos clients. Podere l’Agave est le lieu où nous avons décidés de faire naitre et grandir nos fils et ceci est l’un des motifs pour lesquels nous n’utilisons pas de pesticides, mais nous avons décidés de faire de l’agriculture biologique. Les oliviers plantés ces dernières années sont soutenus par les plantes centenaires, les prés et les bois sont animés par les porcs qui y vivent à l’état semi-sauvage. Nous avons plantés des fruitiers anciens avec lesquels nous faisons de la confiture et nous produisons des légumes dans un petit jardin. Des nouveaux animaux s’ajoutents chaque années aux porcs : les lapins, les tortues et notre chien. Barbara, Fulvio, Emanuele, Martino et Bartolo.
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Podere L'Agave Via
San Bartolo, 19 -
57027 San Vincenzo (LI) Téléphone +39 0565.703171 / 705457
Fax +39 0565.705905